| 水 (克 ) | 71.35 |
| 热量 (大卡 ) | 145.0 |
| 热量 (千焦 ) | 609.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 19.02 |
| 总脂肪 (克 ) | 7.18 |
| 灰份 (克 ) | 1.69 |
| 碳水化合物 (克 ) | 0.76 |
| 总糖 (克 ) | 0.08 |
| 钙 (毫克 ) | 4.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.6 |
| 镁 (毫克 ) | 21.0 |
| 钾 (毫克 ) | 310.0 |
| 钠 (毫克 ) | 358.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.6 |
| 铜 (毫克 ) | 0.1 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 1.3 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.84 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.09 |
| 16:0 (克 ) | 1.75 |
| 18:0 (克 ) | 0.96 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.42 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.21 |
| 18:1未分化 (克 ) | 3.21 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.64 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.59 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.05 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 49.0 |